FAVIKEN

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20140905-05

FAVIKEN

¥ 4,536 (税込)
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BY HOTEL
この本はスウェーデンで星を期待される若手シェフ Magnus Nilsson マグナス・ニルソンの初の本です。
毎晩12人しか味わう事のできないスウェーデン北部の森の中にあるレストラン「FAVIKEN」のビジュアルブック。レシピや料理に用いられる食材についてシェフであるマグナス・ニルソンによって紹介されています。
申し訳ございませんが、こちらの商品は「SOLD」となりました。
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